Drink Menu

現在ドリンクリストは、全てのお飲み物は表示されておりません。スタッフまでお問合せ下さい

Free Drink
イタリアワイン
フリードリンク
(ディナー限定)

Economico ~スペチャーレ~= お一人様¥1500

 

カジュアルラインのワインをご用意したお得なプラン!!

※スパークリング、白ワイン・赤ワインをご用意しております!フリードリンクは90分とさせて頂きます


Non alcohol
ノンアルコール

オレンジジュース¥460

 

アップルジュース¥460

 

ジンジャーエール¥460

甘口・辛口がお選びいただけます

コカ コーラ¥460

 

ブラッドオレンジジュース¥720

タロッコ種という赤い実のオレンジジュース。シチリア島から冷凍で届くストレートタイプです

ヨーガ アプリコットジュース¥560

イタリアのバールでよく飲まれる濃厚なジュース!人気です

アイスティ¥440

 

ガス入りミネラルウォーター¥560

 

ノンアルコールビール¥600

Caffe
カッフェ

レギュラーコーヒー¥450

 

エスプレッソ¥420

エスプレッソ ドッピオ¥550

エスプレッソのダブルです

カッフェ マッキャート¥460

エスプレッソにスチームミルクを少しだけ入れたコーヒー

紅茶¥550

ダージリン・アールグレイから茶葉をお選び下さい

カップチーノ¥560

エスプレッソにスチームミルクを多めに入れたコーヒー

Birra
ビール

アサヒ スーパードライ¥650

 

クラフトビール¥700

 

vini bicchieri
グラスワイン

ラルス スプマンテグラス¥680/デカンタ¥2300/ボトル¥3300

 

爽やかな辛口スプマンテ、コストパフォーマンスの高い、人気のスパークリングワイン!!

カステル デル モンテ ビアンコグラス¥680/デカンタ¥2300/ボトル¥3300

 

フレッシュながら深みを感じる南イタリアの1本!!北海道でも取り扱いの少ない
「カンティーナ クリフォ社」のワインです!!

リコッサ バルバベーラ ダスティグラス¥680/デカンタ¥2300/ボトル¥3300

 

ブラックベリーやチェリーのアロマのジャムのような甘い香り。豊かな果実味のバランスに優れたエレガントな味わいが特徴です。

franciacorta
フランチャコルタ

Azienda agticola "Ferghettina"  アジエンダ アグリコーラ ”フェルゲッティーナ”

フェルゲッティーナはフランチャコルタのスペシャリスト!フラチャコルタはフランスで言うところのシャンパンです。瓶内二次発酵という製法で造られたスパークリングワイン。そのフランチャコルタを40年以上造り続けているベテラン職人ロベルト・ガッティ氏は、全て自分の手の届く範囲でワインを仕上げていく小規模な家族ワイナリー。ブドウも全て自社畑のもの。そんなフェルゲッティーナ最大の特徴は「限りなく繊細で上品。そして極められた熟成美」と言われています。厳選されたブドウと規定よりも長い熟成。すべてはより良いフランチャコルタを造るために計算された長年の勘と経験。
数々のワインガイド受賞歴を持ち、イタリアの有名店でも取り扱われている名品をぜひお楽しみ下さい。

フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュットデカンタ¥4,600/ボトル¥5,600

 

法定の18カ月に対し、こちらのブリュットは24カ月の熟成。キメの細かい泡立ちで、滑らかな舌触り。
グレープフルーツの様なフルーティーなアロマが心地よい逸品。(シャルドネ95%、ピノネロ5%)

フェルゲッティーナ フランチャコルタ ミッレディデカンタ¥5,800/ボトル¥6,800

 

こちらの「ミッレディ」(1000日間)は36カ月熟成!深いコクと泡立ちは、まさにフランチャコルタの真骨頂!瓶熟成により深みが出るように開発された瓶底の四角い構造のオリジナルボトル!(シャルドネ100%)

フェルゲッティーナ フランチャコルタ ロゼデカンタ¥5,800/ボトル¥6,800

 

こちらもミッレディと同じく36カ月の熟成!年間5000本程度の生産。非常にエレガントで果実味が豊か!しっかりとしたボディで、香りの余韻も長い。海外の評価も高く、希少価値のある1本。(ピノネロ100%)

spumante
スプマンテ

モンテベッロ スプマンテデカンタ¥2,100/ボトル¥3,100

 

爽やかな辛口スプマンテ、コストパフォーマンスの高い、人気のスパークリングワイン!!

ドゥーカ ディ サラパルータ ブリュット リゼルヴァデカンタ¥3,900/ボトル¥4,600

 

本来、白ワインに用いられる製法シュール・リー(ワインと滓を長時間接触させる)を施しているため、風味と香りがしっかりしています。複雑ながらバランスの取れたワインです。

バンフィ ブリュットデカンタ¥4,600/ボトル¥5,700

 

フランス・シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるスプマンテ。凝縮した華やかな香りと生き生きとした酸で調和の取れた味わい!!

vino bianco
白ワイン

フォンタナ カンディダ フラスカーティ スーペリオーレデカンタ¥1,900/ボトル¥2,600

 

ローマを代表する辛口白ワイン。マルヴァージア種、トレッビアーノ種を使用したフレッシュな味わい。
洋ナシやリンゴを思わせる香りが心地よい一本です。料理を選ばず、幅広く相性の良い白ワイン。

”チャラ” シャルドネ サレントデカンタ¥3,000/ボトル¥3,600

 

南イタリア・プーリア州から厚みのある白ワインが入荷しました。70%を8月に収穫、残りの30%を9月中旬に収穫。熟成もステンレスタンクとバリック(小樽)熟成とに分け、深みのある白ワインに仕上げています。好評価のワインです!

メリーニ オルヴィエート クラシコ セッコデカンタ¥2,900/ボトル¥3,600

 

古くから貴族たちに愛飲されてきた辛口白ワイン。明るい麦わら色、心地よい花の様な香りが特徴的な1本

パスクワ パッシメント ビアンコデカンタ¥3,600/ボトル¥4,300

 

「ロミオ&ジュリエット」の舞台となったヴェローナのワイン。ブドウを丁寧に採取し、約20日間の陰干しで糖度を高め濃縮度の高いワインに仕上げています。

フォンタナフレッダ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィデカンタ¥3,700/ボトル¥4,400

 

ガヴィ村で造られたという名の生産地区限定ワイン。北イタリアの辛口白ワイン。

レ ブスケデカンタ¥4,200/ボトル¥5,500

 

バニラや熟したリンゴなどの香り。まろやかな口当たりとコクのある味わい!
かなり濃厚な白ワインです。甘いのではなく濃厚・・・確かな逸品です!!

サンクトヴァレンティン シャルドネデカンタ¥5,500/ボトル¥6,400

 

イタリアでも屈指の「ビアンキスタ(白ワイン専門の醸造家)」ハンス・テルツァーが腕を振るうワイナリー!!州の中でも高品質ワインの筆頭にあげられるこちらのワイナリーで、最高ランクの「サンクトヴァレンティン」シリーズです!
フレンチバリック(小樽)での発酵と熟成を経た、芳醇な香りと複雑でコクのある味わいはイタリアでもトップクラスの白ワインです!!

vino rossoo
赤ワイン

ビアンキ モンテプルチーノ ダブルッツォデカンタ¥1,900/ボトル¥2,600

 

モンテプルチアーノ種に、カベルネソーヴィニョン種をわずかに加えバランスを良くした、やわらかいタンニンとまろやかな味わいが特徴の赤ワイン。

カルドーラ サンジョヴェーゼデカンタ¥2,700/ボトル¥3,300

 

イタリアで一番有名なブドウ、「サンジョヴェーゼ」を100%と使用したまろやかでクセのない赤ワイン。トマトソース系のお料理によく合います。

ランブルスコ レッジャーノ セッコ スカリエッティデカンタ¥3,000/ボトル¥3,700

 

フルーティさと、やわらかなタンニン。しっかりとしたボディも感じる辛口フリッツァンテ(微発泡性)の赤ワイン。夏向けの発泡性赤ワインです

フォンタナフレッダ バルベーラ ダルバデカンタ¥3,400/ボトル¥4,100

 

ワイン造りが1878年からスタートした歴史のあるワイナリー。フレッシュな酸が特徴的なバルベーラ!ほんのりスパイシーな香りと爽やかな酸、大樽で12カ月の熟成を経てリリースされる赤ワイン。様々な料理に合わせやすい一本です。

ファレスコ ヴィティアーノ ロッソ ウンブリアデカンタ¥3,500/ボトル¥4,100

 

「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー!トマトソース系のパスタやピッツァ、少しの濃いめのお肉料理にも合わせられる万能な赤ワイン。飲みごたえのある1本です!

パスクワ パッシメント ロッソデカンタ¥3,600/ボトル¥4,100

 

「ロミオ&ジュリエット」の舞台となったヴェローナのワイン。丁寧に採取し、約1ヵ月間の陰干し!糖度を高める事により濃縮感のある赤ワインに仕上がります!!

ヴィティチオ キャンティ クラシコデカンタ¥3,700/ボトル¥4,400

 

納得のいく品質に達しない年にはワインを造らないほど、
頑固なワイン造りに徹してきたこだわりののワイナリー。ブドウ本来の味を生かしたキャンティは好評価の逸品

タンカファッラ アルゲーロデカンタ¥4,100/ボトル¥5,100

 

数々の賞を獲得し世界的に評価の高い、こちらのワインはバリック(小樽)熟成で12カ月の後、
大樽に移して寝かせるため、なめらかな飲み口と果実味の凝縮感が秀逸の一本です!

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノデカンタ¥4,500/ボトル¥5,500

 

イタリアNo1の醸造家「リカルド コタレッラ」氏を迎え、品質はさらに向上している
ファットリア デル チェッロの「ヴィーノ ノービレ」その名の通り「貴族のワイン」!まろやかさと力強さが絶妙です!

バンフィ ブルネッロ ディ モンタルチーノデカンタ¥7,300/ボトル¥8,300

 

トスカーナの名門バンフィ社のブルネロ。常に土壌とブドウ栽培の分析と研究を重ね、
高品質なワインを生み出している造り手!しなやかで複雑な味わいをお楽しみ下さいませ!!

グラッタマッコ ロッソデカンタ¥10,000/ボトル¥11,400

 

あのサッシカイアが生まれるボルゲリ地区で、1977年~ワイン造りをしている人気のワイナリー「グラッタマッコ」発酵から樽を使用し、バリック(小樽)で1年間の熟成。さらに瓶内で1年の熟成を経てリリースされます。時間が経つごとにその実力が顔を出す、まさにスーパートスカーナっ!!

ベルターニ レチョート アマローネデカンタ¥11,900/ボトル¥12,900

 

ベルターニ社の最高傑作「アマローネ」長い陰干し、ゆっくりとしたアルコール発酵、最低6年の樽熟成を経て世に出るワイン。重厚かつエレガント、偉大な赤ワインです

 

Taverna fianco a fianco
Copyright 2011 fianco a fianco, All rights reserved.

Go Top